Menu Gourmet à 37 € (hors boissons)
Une entrée (au choix) :
- Pressé de légumes aux écrevisses marinées au coriandre
- Emincé de volaille sur sa mesclun de salade d’antipasti et copeau de parmesan
- Salade waldorf et de saumon mariné au sechouan
- Lasagne de Bressaola au crémeux d’artichauts
Un plat (au choix) :
- Filet de loup en croûte d’herbes
- Craquant de canard confit forestière
- Coeur de rumsteak au poivre et aux figues
- Croustillant de cabilaud au beurre Nantais
Salade
Fromages
Un dessert (au choix) :
- Crème brûlée
- Poire pochée au vin rouge et aux épices douces
- Soupes d’agrumes et de fruits rouges au Champagne
- Eau, café, thé
Et pour accompagner votre repas, choisissez dans notre cave l’un de nos grands crus amoureusement sélectionné par notre sommelier voir détails
Nota : tous nos tarifs sont HT
- Pour toute autre demande Information et devis