Les Menus "Grande Armada"

 

Le brunch "Tancarville" - 32€ par personne

    • Pain au lait,
    • Oeufs brouillés,
    • Saumon fumé,
    • Viennoiseries

Le menu "Ile Lacroix" - 37€ par personne (hors boissons)

  • Entrée (au choix)
    • Coeur de saumon aux épices, crème d’asperge
    • Oeufs moelleux,
    • Tarte au rouget
    • Raviole de foie gras
  • Plat (au choix)
    • Filet d’agneau roti
    • Filet de canard
    • Ronde de la mer
  • Dessert (au choix)
    • Entremet fromage blanc,
    • Tarte chiboust
    • Coupe de fruits en gelée
  • Eau, café, thé

Le menu "Gustave Flaubert" - 53€ par personne (hors boissons)

  • Entrée (au choix)
    • Coeur de saumon aux épices, crème d’asperge
    • Oeufs moelleux,
    • Tarte au rouget
    • Raviole de foie gras
    • Foie gras d’abricot pistache
  • Plat (au choix)
    • Filet d’agneau roti
    • Filet de canard
    • Pigeonneaux coeur de foie gras
    • Moelleux de veau aux girolles
    • Ronde de la mer
  • Dessert (au choix)
    • Entremet fromage blanc,
    • Tarte chiboust
    • Coupe de fruits en gelée
    • Le délice GUERET
  • Eau, café, thé

Le plateau-repas " Pont de Normandie" - 24 € par personne (hors boissons)

    • Salade d’asperges effiloché de saumon et sa crème
    • Boeuf rôti aux herbes
    • Jardinière de légumes et brocolis
    • Fromage
    • Tarte chiboust abricot

 Et pour accompagner votre repas, choisissez dans notre cave l’un de nos grands crus amoureusement sélectionné par notre sommelier voir détails

Nota : tous nos tarifs sont HT

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